☆ 氷温貯蔵庫 ☆

 

井田農園では、梨、柿、蕎麦などを
新鮮なまま熟成させる氷温貯蔵庫を導入しています。

長期熟成保存できるので、梨は5〜6月まで、蕎麦は年間を通して販売できます。
収穫した手の味を、そのままご提供します!

▲ 何も入れていない氷温庫の状態です

 

▲ 氷温庫に梨が入った状態です

 

▲ 蕎麦もパック詰めして熟成保存します